sexta-feira, 19 de fevereiro de 2010

Tarte de Frutas, ao som de Chico Buarque...


Hoje tem sobremesa cheirando a fruta e com a voz de Chico Buarque ao fundo.

Valsinha

Chico Buarque

Composição: Chico Buarque / Vinícius de Morais

Um dia, ele chegou tão diferente do seu jeito de sempre chegar
Olhou-a de um jeito muito mais quente do que sempre costumava olhar
E não maldisse a vida tanto quanto era seu jeito de sempre falar
E nem deixou-a só num canto, pra seu grande espanto, convidou-a pra rodar
E então ela se fez bonita como há muito tempo não queria ousar
Com seu vestido decotado cheirando a guardado de tanto esperar
Depois os dois deram-se os braços como há muito tempo não se usava dar
E cheios de ternura e graça, foram para a praça e começaram a se abraçar
E ali dançaram tanta dança que a vizinhança toda despertou
E foi tanta felicidade que toda cidade se iluminou
E foram tantos beijos loucos, tantos gritos roucos como não se ouvia mais
Que o mundo compreendeu
E o dia amanheceu
Em paz







Tarte de Frutas

Massa

1 pacote de bolachas Maria
100 g de manteiga em temperatura ambiente

Creme:

300 g de creme de leite espesso (natas) com o soro
1 pacote de gelatina sem sabor
2 colheres de açúcar

Para cobrir:
Um pacote de gelatina do sabor preferido
Frutas variadas cortadas


Passe as bolachas no liquidificador até virar uma farinha. Misture com a manteiga e forre o fundo de uma forma. Leve para assar por no máximo 10 minutos.

Dissolva a gelatina sem sabor seguindo as instruções da embalagem, misture com o creme e o açúcar e bata bem.

Recheie a tarte com essa mistura. Leve para gelar.

Prepare a gelatina de frutas com a mesma quantidade de água quente indicada na embalagem,porem reduza a água fria a 2/3 da indicada.
Cubra o creme com a gelatina e cubra com as frutas de sua preferência, se usar abacaxi, coza antes com um pouco de açúcar, caso contrário a gelatina não vai solidificar.
Leve para gelar até a gelatina endurecer.


2 comentários:

walnize carvalho disse...

Aninha,
Com esta delícia ao som de Valsinha é desfrutar do que se tem de bom na vida.
Excelente parceria!
Walnize

Ana Paula Motta disse...

Obrigada,Wal. Também gostei da parceria.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...