No tempo da vovó

Acabo de sair de uma alergia medicamentosa...pasmem! Remédio contra verminoses( que eu nem pensava ser necessário adulto usar, já que "as bichinhas" não davam sinal de vida!)...
E me lembrei da saudosa vovó Mocinha e seus chazinhos miraculosos:chá de hortelã,de camomila, de erva cidreira( este descansava toda noite em sua mesinha de cabeceira) e para o caso específico, a receitinha:

O ALHO CONTRA VERMES

DEIXE 2 DENTES DE ALHO BEM SOCADO DE MOLHO
EM UM COPO DE LEITE POR 24 HORAS TOME NO DIA
SEGUINTE.
...quando ela não atacava do temível Óleo de Rícino!

Perdoem o papo indigesto!
Mas hoje,recuperada e lembrando tudo isso, trago algumas receitas de chá que sempre são bem vindos, não acham?

Chá de hortelã e casca de maçã

Ingredientes:
1 gema (sem a pele)
2 colheres (sopa) rasa de açúcar
1 xícara (chá) de leite fervente
1 cálice de vinho do porto
Modo de preparo:
Coloque a gema numa tigelinha de louça, junte o açúcar e bata vigorosamente com uma colher de pau pequena até incorporar todo o açúcar e a gemada crescer.
Adicione o leite fervendo, continue batendo. Junte um cálice de vinho do porto. Servir bem quente. Pode pulverizar canela em pó.

Chá de abacaxi, gengibre, cravo e canela

Ingredientes:

700 ml de água
5 dentes de cravo
1 pauzinho de canela
3 galhinhos de menta ou folhas de hortelã
1 pedaço de gengibre fresco
Casca de 1 abacaxi maduro
Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes numa vasilha e levar ao forno de microondas por cinco minutos ou ao fogo até ferver.
Colocar dentro do bule galhos de menta ou hortelã, coar a mistura e servir.

E para terminar...

Chá de rosas

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de água
1/2 colher (chá) de água de rosas
pétalas de 6 rosas
açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo
Coloque a água numa chaleira e leve ao fogo alto
Quando ferver, adicione as pétalas e deixe por 5 minutos
Retire do fogo e junte a água de rosas
Adoce a gosto e sirva imediatamente.

Saúde a todos!(e a mim também!)