3 maçãs pequenas ou duas grandes cortadas em fatias
8 uvas cortadas ao meio
6 morangos cortados ao meio
2 colheres de sobremesa de açúcar mascavo ou demerara
Canela em pó a gosto
2 colheres (chá) de manteiga
Suco de meio limão
2 colheres (sopa)de trigo
1 colher e meia (sopa) de farelo de trigo
Granola a gosto
Arrume as maçãs numa forma de torta de vidro, disponha por cima as uvas e os morangos. Coloque o caldo do meio limão por cima. A parte misture o trigo, o farelo, a canela e o açúcar e salpique sobre as frutas. Pique a manteiga em pedacinhos e coloque sobre a mistura. Leve ao forno alto por 30 minutos. Tire do forno cubra com granola a gosto e leve ao forno por cinco minutos. Use morangos para decorar, sirva morna.
Se conheceram em um lugar cheio de gente e logo ao primeiro olhar ele enxugou as lágrimas dela, que andava numa fase de grande tristeza.De um dia para outro tornaram-se melhores amigos.
Gostam das madrugadas, trocam confidências e coincidências mas também divergências. Ela acredita em histórias fantásticas e finais felizes, ele vive de pés na terra.
Quando estão felizes se procuram para compartilhar,se estão tristes também. É nele que ela pensa quando no meio de um dia cansativo tem vontade de ir ao cinema. É nela que ele pensa quando ouve uma música diferente e quer alguém para ouvir junto.
Dividem sorrisos,lágrimas e noites de luar.
Ele não sabe cozinhar e ela, moça prendada vive entre panelas. Gostam de chá no inverno e no verão ele adora iogurte e ela aprendeu a gostar.
É para esses amigos enluarados que dedico essa receita fácil e deliciosa, dessa vez é capaz dele se animar e ir para a cozinha se aventurar, ainda não com as panelas, mas usando o ingrediente que mais gosta.
Lassi de Manga
Ingredientes:
1 xícara de manga picada
1 1/2 colheres sopa de açúcar (usei mel)
1 1/2 xícara de iogurte natural (na receita original era o grego)
1/2 xícara de leite desnatado (usei a mesma medida do iogurte de água)
Uma pitada de cardamomo (opcional)
Música para acompanhar o lassi: Tears for Fears
Um dia, ele chegou tão diferente do seu jeito de sempre chegar Olhou-a de um jeito muito mais quente do que sempre costumava olhar E não maldisse a vida tanto quanto era seu jeito de sempre falar E nem deixou-a só num canto, pra seu grande espanto, convidou-a pra rodar E então ela se fez bonita como há muito tempo não queria ousar Com seu vestido decotado cheirando a guardado de tanto esperar Depois os dois deram-se os braços como há muito tempo não se usava dar E cheios de ternura e graça, foram para a praça e começaram a se abraçar E ali dançaram tanta dança que a vizinhança toda despertou E foi tanta felicidade que toda cidade se iluminou E foram tantos beijos loucos, tantos gritos roucos como não se ouvia mais Que o mundo compreendeu E o dia amanheceu Em paz
Tarte de Frutas
Massa
1 pacote de bolachas Maria
100 g de manteiga em temperatura ambiente
Creme:
300 g de creme de leite espesso (natas) com o soro
1 pacote de gelatina sem sabor
2 colheres de açúcar
Para cobrir:
Um pacote de gelatina do sabor preferido
Frutas variadas cortadas
Passe as bolachas no liquidificador até virar uma farinha. Misture com a manteiga e forre o fundo de uma forma. Leve para assar por no máximo 10 minutos.
Dissolva a gelatina sem sabor seguindo as instruções da embalagem, misture com o creme e o açúcar e bata bem.
Recheie a tarte com essa mistura. Leve para gelar.
Prepare a gelatina de frutas com a mesma quantidade de água quente indicada na embalagem,porem reduza a água fria a 2/3 da indicada.
Cubra o creme com a gelatina e cubra com as frutas de sua preferência, se usar abacaxi, coza antes com um pouco de açúcar, caso contrário a gelatina não vai solidificar.
