quarta-feira, 3 de agosto de 2011

No tempo da vovó


Acabo de sair de uma alergia medicamentosa...pasmem! Remédio contra verminoses( que eu nem pensava ser necessário adulto usar, já que "as bichinhas" não davam sinal de vida!)...
E me lembrei da saudosa vovó Mocinha e seus chazinhos miraculosos:chá de hortelã,de camomila, de erva cidreira( este descansava toda noite em sua mesinha de cabeceira) e para o caso específico, a receitinha:

O ALHO CONTRA VERMES

DEIXE 2 DENTES DE ALHO BEM SOCADO DE MOLHO
EM UM COPO DE LEITE POR 24 HORAS TOME NO DIA
SEGUINTE.
...quando ela não atacava do temível Óleo de Rícino!

Perdoem o papo indigesto!
Mas hoje,recuperada e lembrando tudo isso, trago algumas receitas de chá que sempre são bem vindos, não acham?

Chá de hortelã e casca de maçã

Ingredientes:
1 gema (sem a pele)
2 colheres (sopa) rasa de açúcar
1 xícara (chá) de leite fervente
1 cálice de vinho do porto
Modo de preparo:
Coloque a gema numa tigelinha de louça, junte o açúcar e bata vigorosamente com uma colher de pau pequena até incorporar todo o açúcar e a gemada crescer.
Adicione o leite fervendo, continue batendo. Junte um cálice de vinho do porto. Servir bem quente. Pode pulverizar canela em pó.

Chá de abacaxi, gengibre, cravo e canela

Ingredientes:

700 ml de água
5 dentes de cravo
1 pauzinho de canela
3 galhinhos de menta ou folhas de hortelã
1 pedaço de gengibre fresco
Casca de 1 abacaxi maduro
Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes numa vasilha e levar ao forno de microondas por cinco minutos ou ao fogo até ferver.
Colocar dentro do bule galhos de menta ou hortelã, coar a mistura e servir.

E para terminar...

Chá de rosas

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de água
1/2 colher (chá) de água de rosas
pétalas de 6 rosas
açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo
Coloque a água numa chaleira e leve ao fogo alto
Quando ferver, adicione as pétalas e deixe por 5 minutos
Retire do fogo e junte a água de rosas
Adoce a gosto e sirva imediatamente.

Saúde a todos!(e a mim também!)

2 comentários:

Eduardo P.L disse...

DIA 9 próximo vamos promover uma COLETIVA em homenagem a ROLANDO PALMA, nosso companheiro do ENTREMARES, e TERTÚLIA VIRTUAL. Participe e divulgue. Mais detalhes na Central de Relacionamento da TERTÚLIA VIRTUAL

http://tervirtual.blogspot.com/

O Profeta disse...

Sonhei com uma estrela do céu
Sonhei-a vivendo no meio do Mar
Sonhei com a verdade de uma palavra
Soletrei sete vezes a palavra amar

Neste sonho vi uma árvore triste
Pensei em sete coisas impossíveis de fazer
A primeira era voar com as nuvens
A ultima sobre as águas de um Lago correr

E vi pássaros de cores nunca vistas
Refulgentes lírios de ouro de lei
Apenas uma hortênsia me pareceu ali perdida
Vi palpitantes borboletas e o coração calei

Mágico beijo

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...